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POIRES AU VIN
4 personnes
  • 4 poires mûres
  • 1 bâton de vanille fendu
  • 1/4 de litre de vin rouge
  • édulcorant équivalent à 40 g de sucre

Peler les poires, les couper en quartiers, les mettre dans une casserole avec le vin et la vanille. Faire cuire jusqu'à ce que la pointe d'un couteau s'enfonce facilement. Mettre les poires dans des coupes. Faire réduire le jus, ajouter l'édulcorant selon le goût, verser le jus sur les poires.
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Par personne : 75 kcalories, 18 g de glucides



- Entrée - Plat principal - Dessert -


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